Červená farba

Červené ovocie a zelenina

Fytochemikálie c červených potravinách sú karotenoidy a antokyány. Jedným z najhojnejších karetonoidov je lykopen. Lykopen pomáha znižovať poškodenia voľných radikálov a taktiež je prevenciou pred ochoreniami srdca, rakovinou, problémom s prostatou a znižuje poškodenie pokožky spálenej slnkom. Červené plody napomáhajú funkčnosti mozgu, zdraviu močových ciest a srdca.

Červené ovocie a zelenina často obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý povzbudzuje obnovu buniek v tele.